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青カビ

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ D.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成)

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ D.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成)

熟成士が手掛けるシャープな青カビの味わい

規格 価格
100g 1,512 円
200g 3,024 円
300g 4,536 円
400g以上 6,048 円 〜
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ゴルゴンゾーラ・ドルチェ D.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成)

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ D.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成)

凄腕熟成士クリスティアン・ジャニエ氏のブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ“ドルチェ”がは、ほのかな甘みとなめらかな食感が魅力のチーズです。ピカンテのようなある種の厳しさが控えめな分、高品質の伝統イタリアチーズを、初めてお召し上がりいただく方にも最適です。熟成士一流の仕事が引き出す、チーズの真髄をご体感下さい!

規格 価格
100g 1,458 円
200g 2,916 円
300g 4,374 円
400g以上 5,832 円 〜
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