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ハード・セミハードタイプ

「シャレ・ダルパージュ」とは夏の間、標高1500m以上の高地で放牧した牛のミルクから造られたチーズのこと。数あるシャレ(チーズ製造小屋)の中でも、最も標高の高い理想的な環境で造られた希少なチーズをジャニエ氏が買い付けし、熟成。季節がゆっくり移り変わる自然の中で、栄養満点の高山植物を食べて過ごす牛達。その最上のミルクを活かした、“チーズのプリンス”の名にふさわしい、香り豊かで上品な味わいです。

※こちらの商品はオーダーカット(グラム売り)商品です。

ボーフォール・シャレ・ダルパージュ(クリスティアン=ジャニエ氏熟成)
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商品コード: 7007

ボーフォール・シャレ・ダルパージュ(クリスティアン=ジャニエ氏熟成)

販売価格(税込) 2,311円〜
規格 価格
100g 2,311 円
200g 4,622 円
300g 6,933 円
400g以上 9,244 円 〜

チーズは自然の産物です。商品名に記載されている重量と多少異なる場合がございます。 また、オーダーカット商品(グラム売り)の場合はご指定の重量にならない可能性があることをご了承ください。 その場合は重量によって値段も変動いたします。詳しくはコチラ

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