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シェーブルタイプ

かつて牛乳製や混乳製も造られるチーズであったが、厳格な規定が設けられ、山羊乳100%で造られるものが2009年にA.O.C.に認定されました。無殺菌乳のコクが凝縮されたコイン型の小型タイプ。熟成の若いうちは、ミルキーで穏やかな風味ですが、熟成とともに山羊乳製特有のコクが増します。名前の由来は、小川を表す意味「リゴット」と地名の「コンドリュー」から。

リゴット・ド・コンドリュ A.O.P 35g
  • 限定品
商品コード: 5702

リゴット・ド・コンドリュ A.O.P 35g

販売価格(税込) 692円
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