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青カビ

ブルーチーズの王様“ロックフォール”の弟分とも言われるチーズ。産地も近く、自然の洞窟で熟成させる方法も同じ。一番の違いは、ロックフォールが羊乳製なのに対し、こちらは牛乳製。力強い青カビの風味と深みのあるコクとクリーミーな舌触りが心地よいコントラストを奏でます。タンニンが強めの赤ワインがオススメ。バターのようなリッチな風合いは卵料理ともベストマッチ。

※こちらの商品はオーダーカット(グラム売り)商品です。

ブルー・デ・コース A.O.P.
商品コード: 5800

ブルー・デ・コース A.O.P.

販売価格(税込) 907円〜
関連カテゴリ:

青カビ

青カビ > フランス

規格 価格
100g 907 円
200g 1,814 円
300g 2,721 円
400g以上 3,628 円 〜

チーズは自然の産物です。商品名に記載されている重量と多少異なる場合がございます。 また、オーダーカット商品(グラム売り)の場合はご指定の重量にならない可能性があることをご了承ください。 その場合は重量によって値段も変動いたします。詳しくはコチラ

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