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白カビタイプ

美しい純白のカビをまとったフランス・シャンパーニュ地方を代表するチーズ。ジャニエ氏が扱うのは、通常のものと比べて約2倍の大きさがあります。キメ細やかで身の詰まった組織は熟成すると外側より柔らかくなり、爽やかな味わいから濃厚な味わいへと変化。キノコや木の実を思わせる風味も特徴的です。よく冷やしたシャンパーニュと合わせて頂くのが最も粋で、美味しい組み合わせですが、もっとカジュアルなスパークリングワインや白ワインでも充分過ぎる相性の良さです。

シャウルスA.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成) 470g
商品コード: 7300〜7350

シャウルスA.O.P. (クリスティアン=ジャニエ氏熟成) 470g

販売価格(税込) 3,564円〜
規格 価格
1/2個 3,564 円
1個 7,020 円

チーズは自然の産物です。商品名に記載されている重量と多少異なる場合がございます。 また、オーダーカット商品(グラム売り)の場合はご指定の重量にならない可能性があることをご了承ください。 その場合は重量によって値段も変動いたします。詳しくはコチラ

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